Porque não faço dieta

Dieta é o conjunto de alimentos e bebidas ingeridos usualmente por uma pessoa. A palavra "dieta" tem origem no latim diaeta, que vem do grego “díaita”, que significa "modo de vida". As dietas podem ser modificadas e adaptadas com diferentes objetivos, de acordo com as necessidades nutricionais ou restrições alimentares de cada um.

Não faço dieta restritiva porque já fiz muitas, desde os meus 30 e poucos anos.
Dieta restritiva é só para quem tem problema de saúde.
Glicose alta? Cortar o açúcar e alguns carboidratos.
Colesterol alto? Cortar gordura animal e alguns carboidratos.
Problema renal? cortar isso e aquilo.
Ácido úrico alterado? Não coma isso e aquilo. 
E por aí vai.
Mas se estamos com tudo em dia, só queremos mesmo perder peso, o jeito é aprender a comer.
Comer menos, comer variadamente, priorizar verduras, frutas, legumes.
O segredo de comer e não engordar é um só: gastar o que se come.
O resto é blá blá blá, é conversa para boi dormir.
Se você não tem restrição a determinados alimentos, pode comer de tudo. T U D O mesmo. Só que com bom senso, com comedimento.
Nenhum alimento faz mal - desde que você não tenha restrição a ele - e nenhum alimento engorda. 
Quem engorda é você.
Não adianta se privar de vários alimentos. Vai emagrecer, sim. Mas não vai dar conta de passar a vida inteira sem eles e quando voltar a comê-los, achando que agora já sabe dosar, mas enfia o pé na jaca, pois a vontade é muita, vai engordar tudo de novo...e de novo vai restringir a alimentação ... e de novo vai voltar a engordar.
Não falo para desanimar ninguém, falo por experiência própria.
E fuja de remédios, que só ajudam momentaneamente, depois têm o poder de fazer você ganhar mais peso ainda...
Uma alimentação equilibrada é o certo.
Em pequenas quantidades.
Cortar pães, para quem ama pães, não tem sentido...Vai sonhar com pão, vai voltar a comer até em horários que não comeria normalmente.
A dobradinha comerXgastar ganha tudo.
Sem exercício físico também se emagrece, desde que se incorpore bons hábitos de alimentação, mas para por aí, o peso se estabiliza, às vezes num ponto em que ainda precisamos emagrecer mais. É onde precisamos intensificar exercícios e chegar onde queremos. 
Esta parte também falo com certeza, visto que não gosto de exercício físico, nem uma simples e boa caminhada. Por isso há anos não engordo, mas também não emagreço, cheguei num ponto que "sei comer", mas sem exercício físico não consigo perder peso. 
Toda vez que leio no FB posts de amigas empenhadas em emagrecer, mostrando pratos restritivos, aquela comida saudável, que deveria fazer parte da vida, não de um período apenas, sei que não conseguirão, por mais otimistas que sejam. Vão emagrecer, mas voltarão a engordar, mais cedo do que um piscar de olhos. 
Não faço dieta para emagrecer, mas cuido do que como, visto que tenho o colesterol alterado e preciso de medicação para deixá-lo bom. O colesterol é fabricado pelo fígado, adoecemos mais por disfunção de fabricação dele do que por meio da alimentação. Isto quer dizer que não basta tirar a gordura da sua vida, seu organismo pode estar fabricando muita gordura e é uma luta perdida, se não tiver orientação médica. 
Dieta por conta própria, repetindo a que fez há 5 anos, por exemplo, também é perda de tempo. O corpo muda ano a ano, ainda mais a partir de certa idade e o que comíamos ontem e não alterava nada, hoje pode nos ser prejudicial.
Estar insatisfeita com o corpo é característica feminina e a briga com os hormônios dificulta demais.
Ir ao médico e iniciar uma atividade física é tudo de que precisamos para emagrecer. 
Mediu todos os elementos, está tudo em ordem? Sem restrição. Coma de tudo. Açúcar não engorda, gordura não engorda, glúten não engorda. Quem engorda é você. 
Coma menos e se exercite mais. Ponto final.

(Sei que "açúcar não engorda, gordura não engorda, glúten não engorda" é forte, sabemos que hoje todos os alimentos estão prejudicados por agrotóxicos, por branqueamentos, etc. mas sou de opinião que tudo que a natureza nos dá é saudável, desde que saibamos comer. E é só uma opinião, baseada na minha experiência.)